ゆっくり腰を落ち着けて、じっくりと飲めたらこれほど楽しい時間はないかもしれませんね。

日常の暮らしにそっと吹き抜けるフレッシュな風。

そんなひとときを、栃木県宇都宮市の「meraki食堂」で満喫しみてはいかかですか。

 

嬉しいことにこちらでは自然派ワインとクラフトビールが思う存分に堪能することができるんですね。

最近、注目を浴びているドリンクが両方ともそろっているなんて、ありがたい限りですよね。

ワインのほうは、赤、白、ロゼを合わせた40～50種類のラインナップになっていて、

ボトルではなく、グラスでいただくスタイル。

あくまで料理との相性を配慮しての心遣いなんですね。

 

いろいろありますが、いちばんのおすすめは、「豚バラ肉とレンズ豆のプティサレ」。

これは南フランスの故郷の味と言ってもいい一皿で、

なんと、地元のブランド「とちぎゆめポーク」が使われているんですね。

ハーブの香りが食欲とお酒を誘う仕上がりになっていますよ。

遠い異国と栃木のコラボレーションは無事、大成功というわけです。

 

花椒の風味がたまらない「四川風麻婆豆腐」も合わせて注文してみると、

料理ジャンルの多彩さに脱帽しますよ。

 

時期によって顔ぶれが違う常時4種類のクラフトビールもお楽しみの一つですね。

「Nikko Brewing（ニッコウブルーイング）」の「奥日光クラフトビール」のラインナップには、

「ペールエール」をはじめ、「ペルジャンブロンド」や「きな粉エール」といったテイストがお目見え。

「気まぐれおかずの盛り合わせ」や「大滝日光サーモンのミキュイ」などをおつまみに、

奥深い世界を体験することができますよ。

 

蕎麦殻の入った特注生パスタ「茄子御養卵と自家製パンチェッタのカルボナーラ」は、

お酒をたっぷり召し上がった後にも、うってつけの逸品ですよ。

食材を見てもわかる通り、栃木産のものがふんだんに使われていて、

地元を愛する方にとっては好感度もバッチリ。

「meraki食堂」は、宇都宮線西口から徒歩10分のところにありますよ。

 

［店名］　 自然派ワインとクラフトビール　meraki食堂（メラキショクドウ）
［住所］　〒320-0813　栃木県宇都宮市二番町1-29 二番町ハイツ1F
［アクセス］
JR各線「宇都宮駅」西口より徒歩10分
東武宇都宮線「東武宇都宮駅」東口より徒歩10分
［営業時間］
月曜日～金曜日、祝日、祝前日　17:00～0:00
土曜日　14:00～0:00
［定休日］　日曜日、第3月曜日
［TEL］　070-4008-2940
［ホームぺージ］　https://www.meraki-syokudou.com/