一人飲みの楽しさを知ったら、もう鬼に金棒―ということで、

最近、ますます盛り上がっている広島のエキニシ・エリアに出没とあいなりました。

JR広島駅南口から徒歩3分とアクセスも抜群。

良い意味で互いに魅力を高め合っているお店が立ち並ぶ中で、

ひときわ気になって訪れたのが、「欧風酒場 perezoso」という居酒屋さんです。

 

なんでもイタリアンをメインとしたアラカルトが楽しめる大人の酒場だとか。

1階のカウンターで立ち飲み、2階は1組限定の個室、というように、

シーンに合わせた使い方ができるのが魅力的です。

 

うれしいのは、初めての来店でも気兼ねなく楽しめること。

店主の人柄なのか、場所柄ゆえなのか、明るくわいわいやれるのがとっても居心地がいいんです。

まったく知らないお客さんとも、グラスを重ねているうちにすっかりうち解けて夜遅くまで、なんてことも。

 

イタリアのなじみの食前酒、「リモンチェッロ」片手に、

まずは「ヤリイカのさっぱり煮込み」で待ちに待ったひとときの始まりです。

バターテイストにレモンの風味が効いていて、ヤリイカの旨味も濃厚。

いつの間にか食欲がぐっと高まっていきます。

 

丁寧に仕上げられた「広島牡蠣のパテ」には「スパークリング」を合わせ、

なめらかな舌ざわりと炭酸の爽快さを堪能。

 

忘れてならないのは、こちらの代名詞とも言うべきメニュー「カルパッチョ」でしょう。

四季によって使うお魚もさまざま。オレンジを効かせた特製ドレッシングが、

上手に魚介のエッセンスを引き立たせています。

 

ペアリングの白ワインも面白いように進んでいくほど。

赤ワインと合わせるなら、「国産牛のローストビーフ 自家製ソースで」がベストです。

 

魅力的な一品をあれこれいただいた後は、「牡蠣とキノコのトマトクリームパスタ」がお待ちかね。

あの有名な淡路麺業さんの生パスタを使っていて、絶妙な食感にムフムフと言葉にならない声を上げてしまいます。

 

気ままに一人訪れても、親しい友人の家に遊びに来たような気分に浸れる―

「欧風酒場 perezoso」は、広島・エキニシのオアシスです。

 

［店名］　欧風酒場 perezoso（ペレソッソ）

［TEL］　 082-259-3032
［住所］　〒732-0821　広島県広島市南区大須賀町13-27
［アクセス］　JR各線「広島駅」南口より徒歩3分
［営業時間］　17:00～24:00（祝日のみ16:00～23:00）
［定休日］不定休
［ホームぺージ］　https://www.perezoso0430.net/