福島の居酒屋独歩は絶品と飲み放題が充実！

福島市で、美味しいお酒と魚料理を存分に味わえる隠れ家として知られる『大人の居酒屋独歩』。

JRを平素から利用している方なら、福島駅より徒歩9分で向かうことができます。

店内は、店主の表情が見える一人飲みも可能なカウンター席に、肩肘張ることなくくつろげるテーブル席でお過ごしすることが可能です。

また、個室の用意もあり、仕切りを外すことで大人数の宴会利用としてもお楽しみできます。

そんな利便性のある独歩の店主は食材への知見が深く、初見・常連の方を問うことなく日々お客様と距離を近しくしてグルメタイムを盛り上げてくれます。

地産地消を大切にした独歩の味を知るには、まずイチ押しとされている逸品を味わっておきたいところ。

早朝に水揚げされた素材を用いて配膳される”刺身盛り合わせ”は独歩筆頭のメニューです。生きたまま届けられる活性タコ、加えて人気の上位に君臨する本マグロも盛り合わせの人気の逸品。

さらに、季節の移り変わりに応じて真鯛やスルメイカに変化するのも、再度味わう楽しみがあると言えるでしょう。

そのほか、数量限定ではありますが希少部位を用いた”生馬レバー刺身”も、違った味わいがあり評判もあります。

福島県会津坂下町から仕入れ、鮮度は抜群なままでレバー特有の濃厚さがあり、風味はまったりとしており食通も唸らせる絶品です。

そして、逸品と合うお酒も独歩は豊富に取りそろえています。日本酒の銘柄は地元福島の品はもちろんのこと、全国各地からも20種以上を集めており箸はどんどんと進んでいくことでしょう。

独歩の一品の数々を召し上がるのも良いですが、たらふく食べたいときは自慢のコースを味わってみるのもおすすめです。

全8品構成でおもてなしする独歩のコースは、店主が推す”海鮮しゃぶしゃぶ”を筆頭に、魚も焼き物もお刺身も存分に堪能できる内容となっています。

アクは丁寧に取り除かれ、ウニの風味と出汁を効かせたスープが美味しく、しまあじ・タコ・真鯛などの定番の具材をしゃぶしゃぶして召し上がることができます。

さらに、独歩のコースには3時間の飲み放題が付いています。長時間の飲み放題には「普通の居酒屋なら2時間が多い中、独歩のサービスは嬉しい」という評判もあるのだとか。

飲んでも良し、食べても良しと、リピートする方が後を絶たない福島の名高き大人の居酒屋独歩へ、ぜひ一度来店してみてはいかがでしょうか。

店名　大人の居酒屋　独歩（どっぽ）

住所　〒960-8034　福島県福島市置賜町7-3 1F
電話番号　024-563-6645
営業時間
【月曜日～土曜日】17:00～3:00
【日曜日・祝日】17:00～0:00　※L.O.なし
定休日　不定休
アクセス　JR他各線「福島駅」より徒歩9分