福岡市内で海鮮料理と銘酒で贅沢なひとときはいかがですか。

この黄金コンビがそろえばまさに鬼に金棒。

これでもかというほど夜が盛り上がりますよ。

 

早良区西新の居酒屋「酒膳屋 たぐせん」が今回の主役です。

福岡市地下鉄空港線・西新駅4番出口から徒歩2分のところにあります。

 

カウンター、テーブル、個室、掘りごたつのお座敷席、さらに、

最大35名までの宴会場も完備されていて、一人飲みから女子会、あるいは大所帯の団体客まで、

酒席のあらゆるシーンで活躍してくれますよ。

雰囲気も親しみやすくて、居心地の良さも文句なし。

こういう場所を知っておくと何かと重宝しますよ。

 

新鮮な魚介類を使ったお料理をぜひいただいてみましょう。

福岡市中央卸売市場で仕入れたどれも厳選した素材ばかり。

その実力は、「刺盛」（おまかせ7～8種盛）でいかんなく発揮されていますよ。

 

旬に合わせた豪華絢爛なネタが勢ぞろいで、見た目だけでも華やかな気持ちにさせてくれます。

郷土料理の一つ、「ごまさば」だって外せません。

「喜多屋夢一献特別純米酒」や「田中六五　純米酒」などの福岡を代表する日本酒を合わせれば、

地産地消を絵に描いたような展開。

我ながらほくそ笑んでしまうほどです。

 

もちろん、県外の日本酒もかなり充実。山形の「出羽桜 雪漫々 大吟醸五年氷点下熟成酒」や

石川の「手取川 純米大吟醸　KASUMI」、長野の「佐久の花 夏の大吟醸」といった極上限定酒シリーズも、

お酒ツウの方には必見ですよ。

 

「あさり酒蒸し」や「きびなご天」、「ギョロッケ」など、ひと通りシーフードを楽しんだ後は、

「牛すじ煮」や「和牛モモステーキ」、「雲仙ハム焼」などのお肉料理も魅力的。

 

最後のシメとして、「焼きそば」や「皿ちゃんぽん」にも目移りしますが、やはり、

職人さんが手際よく握ってくれる「おまかせ寿司」がおすすめですよ。

 

ハイレベルな飲食店が並ぶ界隈にあっても、「酒膳屋 たぐせん」の輝きは色褪せません。

常連通いすればするほど、自分にとって大切なお店になりますよ。

 

［店名］　酒膳屋 たぐせん

［住所］　〒814-0002　福岡県福岡市早良区西新4-4-8　たぐせん西新ビル6～8F
［アクセス］　福岡市地下鉄空港線「西新駅」4番出口より徒歩2分
［営業時間］　17:30～24:00（L.O.23:00）
［定休日］　不定休
［TEL］　092-846-7377
［ホームぺージ］　https://www.tagusen-fukuoka.com/