絶滅危惧種のオオタカが周辺に棲息することから由来する「流山おおたかの森駅」。

その北口から徒歩1分のところに、気軽にイタリアンをつまみながら、お酒を楽しめる「PORTA albero cucina」があります。

 

さて、名物の「こぼれワイン」とはいかに―

その名の通り、あふれるワインの受け皿として升が使われていて、なんだか得した気分に。

日本酒でおなじみのスタイルを洋のジャンルに応用するなんて心憎い演出です。

一度試してみた後は、やっぱりコレじゃなきゃしっくりこない。

そんなお客さんもきっと多いはず。

 

遊び心のある一杯を傾けながら、それでは魅惑のタパスに参りましょう。

「自家製ピクルス」や「スモークソルト枝豆」、「アンチョビキャベツ」などのシンプルなものから、

「低温でじっくり焼き上げた自家製ローストビーフ」や「九州産みつせ鶏のレバーパテ」、

「牛すじの赤ワイン煮込み」といった手間暇をかけて仕上げられたものまで、多彩にそろっています。

 

ファンも多い「生ハムとサラミのどっさりプレート」や「カマンベールと明太子のアヒージョ」、

さらに、「12カ月熟成フランス産ミモレット」などのチーズ料理を合間に取り入れつつ、

お肉のメインには「ニュージーランド産牛フィレ肉のグリル」がお待ちかねです。

 

その前後に、「地元農家直送！朝採れ野菜の畑風バーニャカウダー」をいただくと、

美味しいだけでなく、ヘルシー面でも充実。

数量限定で、淡路島産の生パスタを使った「自家製ハンバーグを崩して食べるボロネーゼ」も外せない一品です。

 

気の合う楽しい方たちといっしょにくつろげるステキな空間は、日々のローテーション入りは確実でしょう。

利用人数に合わせて、テーブル席のレイアウト変更もできる柔軟性がまた素晴らしい。

美味しいものを好きなだけ食べて、ひと通り笑い合えば、いつの間にか、

日頃のストレスも吹き飛んでいってしまう―

 

千葉県・流山市の「PORTA albero cucina」。

店名のイタリア語が表すように、その「扉」を開ければ、いつでも心弾むひとときが待っています。

 

［店名］　ワインとタパス PORTA -albero cucina-（ポルタ アルベロクッチーナ）

［TEL］　 04-7138-6075
［住所］　〒270-0119　千葉県流山市おおたかの森北1-5-4　クロシェットおおたかの森2階
［アクセス］　東武アーバンパークライン、つくばエクスプレス「流山おおたかの森駅」北口より徒歩1分
［営業時間］
月曜日～金曜日　11:00～15:00/17:00～24:00
土曜日・日曜日・祝日　12:00～24:00
（全日フードL.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）
［定休日］不定休
［ホームぺージ］　https://www.genoworth.co.jp/porta.html