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心斎橋・難波にある和食居酒屋「酒菜舎虎純(サカナヤコジュン)」。

唐揚げ

日本酒もワインも!心斎橋・難波「酒菜舎虎純」で和食に合わせた一杯を堪能

大阪の心斎橋・難波で新鮮な魚料理とお酒を楽しめる、知る人ぞ知る居酒屋をご紹介します。大阪メトロ御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」から徒歩5分、大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩4分。人通りの絶えない賑やかな大阪の街にひっそりと店を構えるのが、和食居酒屋「酒菜舎虎純(サカナヤコジュン)」です。20年以上和食にこだわり続けてきた店主が、自慢の目利きで毎日新鮮な魚を仕入れて提供してくれる、食通を唸らせる名店として知られています。そんな和風なお店ではありますが、なんと店主はソムリエでもあり、創作和食にぴったりのワインも堪能することができるのです。店主夫婦が2人で切り盛りするアットホームなこのお店は、カウンター席がメイン。日本酒やワインと合わせて、暖かい空気や楽しい会話も楽しむことができます。日本酒は定番のものから珍しいものまで、全国の名酒が揃っています。その数15種類以上。ラインナップは定期的に入れ替わるので、何度行っても新しい味に出会うことができますね。日本酒を楽しむなら、店主のおまかせ「酒のあて盛り合わせ(¥900)」をぜひ注文しましょう。その日おすすめの鮮魚を使ったいろいろなおつまみを少しずつ、贅沢に楽しむことができます。ワインも店主が厳選したものが多数用意されています。赤ワインや白ワインに加え、スパークリングワインも常備。リクエストすれば、希望の銘柄を取り寄せる事も可能です。お好きなワインを選んだら、一緒に楽しみたいのが「ラムレーズンと干しイチジクのマスカルポーネあえ」。芳醇な甘みと風味が、ワインの香りを一層引き立たせます。580円と手頃なお値段であるのも嬉しいですね。日本酒とワイン両方にマッチする人気のメニューが、このお店自慢の「キーマカリー出汁巻き(¥580)」。コク深い味わいのキーマカレーを、ほのかな出汁の味をまとった玉子が包む逸品です。これを食べれば、もう普通の出汁巻きでは物足りなさを感じてしまうほど。居酒屋らしい気軽さを持ちながら、本格的な和食と選び抜かれたお酒が楽しめる「酒菜舎虎純」。足を伸ばしてぜひ立ち寄っていただきたい名店です。

店名 酒菜舎虎純(サカナヤコジュン)

住所 〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-7-11 日宝ロイヤルビル1階
電話番号 06-4963-3232
営業時間 18:00~2:00(L.O.1:00)
定休日 水曜日
アクセス
大阪メトロ御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」
6番出口より徒歩5分
大阪メトロ各線「なんば駅」14番出口より徒歩4分

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