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店主厳選の銘柄50種類!盛岡菜園の居酒屋「日本酒バル 晴ル」
しっとりした雰囲気のあるお店で、
お酒をじっくりと傾けてみてはいかがですか?
他にはない心地よさと充実感、そんなひとときを過ごせるのが、
盛岡の「日本酒バル 晴ル」という居酒屋さんです。
JR盛岡駅南口から徒歩10分のところにあります。
洗練された大人の隠れ家と言ってもいい造りの店内は、
使うほどになじむカウンターと語らいが弾むテーブル席。
落ち着きのある照明に照らされながら、美酒と美味に明け暮れる。
なんて素敵な時間だろう、と思わず微笑みがこぼれてきます。
店主厳選の日本酒は常時50種類。
「あれ」も「これ」もそろっている見事なラインナップを目の当たりにすれば、
名人クラスのツウもきっと心躍ることでしょう。
「黒鷲」や「月の輪」、「AKABU」といった地元勢のみならず、
「楯野川」や「まんさくの花」など、
県外産のものも手堅くおさえているのはさすが。
甘口の「亀泉」や「獅子の里」、中辛の「百春」や「光栄菊」、
そして辛口の「天狗舞」や「百十郎」など、好み、
あるいはお料理との相性を考えてのセレクトを楽しむことができます。
きわめつけは、「十四代」「作」、
「善知鳥」といったプレミアム銘柄に出会えること。
さあ、何と合わせてみようか―気持ちの高ぶりがやみません。
肴となる品々はあくまで控えめに、主張することなく、
銘酒を引き立てる役割に徹している点もまた、好印象を抱きます。
ある日の2種のお通しは、「いなだと小松菜の煮物」と
「なめことアカモクとめかぶのポン酢和え」といった顔ぶれ。
これはお酒好きにはのっけからたまらないでしょう。
そして、「自家製味噌漬けローストビーフ」は人気絶大の逸品で、
酒粕と地元の味噌が美味しさの秘密となっています。
いぶりがっこ入りの「自家製ポテサラ」や「熱々!
厚揚げ豆腐」など、ちょっとしたおつまみ料理がそろっているのも魅力です。
盛岡の街で気持ちの芯まで楽しみたいときには、「日本酒バル 晴ル」へどうぞ。
[店名] 日本酒バル 晴ル
[住所] 〒020-0024 岩手県盛岡市菜園2-6-26 山竹会館1F
[アクセス] JR他各線「盛岡駅」南口より徒歩10分
[営業時間]
【月曜日~木曜日】
18:00~0:00(L.O.)
【金曜日・土曜日】
18:00~1:00(L.O.)
[定休日] 日曜日、他不定休有り
[TEL] 019-656-9123
[ホームぺージ] https://www.harusake.jp/