- 串揚げ
岩手の地酒をお供に!盛岡・菜園エリアの「串揚げや ひとくし」
今宵、ロマンチックなライティングに包まれながら、
串カツの逸品を肴に上機嫌にグラスを重ねてみてはいかがでしょうか。
盛岡・菜園通りからもほど近い「串揚げや ひとくし」が今回の主役ですよ。
JR盛岡駅南口から徒歩10分で、魅惑の世界へ到着。
雰囲気の良さといい、品のある佇まいといい、
カウンターをはじめ、テーブル席、個室席、
どれも特別なひとときを提供してくれる造りになっているんですね。
ここを知っておけば、人から一目置かれるような、
そんな素敵な空間。初めての方を連れていってあげると、
きっと大喜びしていただけますよ。
15年以上も日々精進し、美味しさを追求してきた店主が
紡ぎ出す串揚げの数々を早速、堪能していきましょう。
こちらの真髄を余すことなく味わえる
「おまかせ6本コース」がいちばんのおすすめですよ。
旬を迎えた食材をふんだんに使い、季節ごとにメニューが変わるのも魅力。
「アスパラの豚バラ肉巻き」「キスの三つ葉巻き」といった定番ものから、
「八幡平産 杜仲茶ポークと小玉ねぎ」や「菜彩鶏ささみの青しそ巻き」などの
地元ならではの逸品まで、多彩に並んでいるんですね。
単品ものとしては、「坊ちゃんカボチャ」や「真つぶの我流漬け」、
「国産にんにく醤油漬けの牛ハラミ巻き」などがありますよ。
変わり種の「オムライス串」や「いちごたっぷり練乳」も、
機会があれば食しておきたい一品ですね。
やみつきになるほど軽い食感の衣、十二分に引き出された素材の旨味、
あっさりといただける食べやすさ、
どれも下ごしらえの入念さと卓越した揚げの技術があってのこと。
こんな品々をビールやハイボールはもちろん、
岩手産をメインに据える地酒やポルトガル産のワイン、
焼酎をお供に楽しめるなんて、本当に盛岡の人たちが羨ましくなってきますよね。
酔いしれるお酒と心のこもった一串あり―「串揚げや ひとくし」に足を運んで、
その魅力を満喫し尽くしてみてはいかがでしょうか。
[店名] 串揚げや ひとくし
[住所] 〒020-0024 岩手県盛岡市菜園2-5-6 サンライズガーデン1階
[アクセス] JR他各線「盛岡駅」南口より徒歩10分
[営業時間]
【火曜日~土曜日】 17:30~22:30
(L.O.フード21:30、ドリンク22:00)
【日曜日・祝日】 17:30~22:00
(L.O.フード21:00、ドリンク21:30)
[定休日] 月曜日
[TEL] 019-656-7174
[ホームぺージ] https://www.kushiage-hitokushi.com/