旨い酒は旨い料理とともに寝屋川のレストラングリルヤマモト

ワインと言えば輸入品だけではありません。

実は昭和初期まで、大阪が日本での生産一位だったのをご存じでしたか。

今、大阪のワイナリーが中心となり、「大阪ぶどうの樹1000本プロジェクト」が発足して飲食店や小売店、民家の軒先で大切に育てられたぶどうを醸造しています。

その「ぼくらのワイン」を美味しく飲めるレストランが寝屋川にある「グリルヤマモト」です。

京阪本線萱島駅から徒歩1分、駅近で気軽に立ち寄れる洋食のお店です。

古民家を改装した店内は、なんとも居心地の良い空間が広がっています。

一人でぶらっと立ち寄って1階のカウンター席で飲むのもよし、2階テーブル席で会話を交わしながらディナーを愉しむもよし、どこか懐かしさを感じつつ過ごすひとときがここにあります。

ワインととても相性の良い洋食の数々が揃っています。

赤には、ビストロの定番バベットステーキがオススメです。

塊のままオーブンで焼き、脂が少なくぎゅっと閉じ込めた赤身肉の旨みは、女性でも食べやすくお酒が進みます。

看板メニューのビーフシチューは店主こだわりの逸品、じっくりトロトロに煮込んだ牛バラ肉の赤身と脂身のバランスが絶妙で頬が落ちそうなくらいです。

特製の赤ワインを加えたソースとデミグラスソースをブレンドして、濃厚に仕上がったアツアツをパンと一緒にどうぞ。

揚げ物もお酒の友として合いますよね。

プリップリのでかえびふらいは頭の先までカラッと揚がって、手作りのタルタルソースとたっぷり絡めていただきます。

今夜のディナーは、ライブイベントを鑑賞しながら、グラスを傾けてはいかがでしょう。

生演奏の音楽を聴きながら、どこか懐かしい本格な味を心ゆくまで堪能して下さい。

最近グランピングが話題になっていますが、定期的に催されるキャンプデイにはランタンの灯りのみで過ごすゆったりとした時間を体験して下さい。

日常から少し離れた異空間でキャンプ気分で愉しむワインも粋な味わいです。

店名　グリルヤマモト

住所　〒572-0827 大阪府寝屋川市萱島本町7-16
電話番号　072-824-4178
営業時間 11:00～14:30（L.O.14:00）18:00～22:00（L.O.21:30）
定休日　月曜日、不定休あり
アクセス 京阪本線「萱島駅」より徒歩1分