うまい焼き鳥だから酔える。宇治の「地鶏家 心」

「地鶏家 心」は京都府宇治市にある鶏料理のお店です。お酒とおつまみにこだわるなら、この店を選べば間違いないでしょう。だって最高の組み合わせを提供してくれますから。

まずはおつまみです。最初に出てくるお通し。ここからもう違います。お通しはキャベツですが、一緒に付いてくる味噌が一押しです。麹味噌や奈良漬け、ピーナッツ、にんにくなどなどを混ぜ合わせた味噌が、乗っけからビールを進ませます。
そして、一番の自慢の逸品は焼き鳥です。この焼き鳥、京赤地どりの朝挽きなんです。なので、弾力はもちろん、一つ一つのキメも細やか。そしてちょうど良く乗った油。味付けは塩も確かに合います。でも、ここは秘伝のタレでいきましょう。創業から継ぎ足されてきたタレは、きちんと京赤地どりのうまみとマッチしています。それとさらにピッタリなのは、ついつい飲みたくなるアレです。

アレといえば日本酒と焼酎。どちらがお好みですか？両方ですね。わかりました。日本酒は厳選された６種類を取り揃えています。どれも珍しい銘柄ばかり。どこでも飲めるわけじゃないのがうれしいですね。ぜひとも、つくねを味わいながら飲みたいです。焼酎は鹿児島県のものを買い付けています。店主絶賛の焼酎は、この店の料理に合うこと間違いなしです。ビールへのこだわりもあります。用意しているのはベルギービールです。ラベルもかわいくて、見ていても楽しいですね。好きな味を選びましょう。

酔いも良い感じになってきたなら、ラストは締めです。締めの逸品には「鶏飯」はいかがでしょう。もちろん使われているのは京赤地どりの鶏がらです。８時間も煮込まれているスープは胃に染みます。

居心地の良さも抜群です。ダイニングバーのようなのに、木のぬくもりを感じさせる京都の和の雰囲気です。心が安らかになるから、お酒もおつまみもしっかり味わうことができますね。デートにもぴったりな空間。カウンターでしっぽりいくのも良し、テーブルで会話を弾ませるのも良し、座敷でくつろぐのも良し。どんな飲み方にも合わせてくれる、「地鶏家 心」で酔ってみましょう。

店名　地鶏家 心（じどりや こころ）

住所　〒611-0021　京都府宇治市宇治妙楽25番地
電話番号　0774-22-5584
営業時間
11:30～14:30（L.O.13:45）
18:00～24:00（L.O.23:00）
定休日　日曜日
アクセス
JR奈良線「宇治駅」から徒歩5分
京阪宇治線「宇治駅」から徒歩8分