絶品ローストビーフを楽しむ！池袋の肉バル・ダイニングバー「Bar&Grill motto ～バーアンドグリル モット～」

美味しいお酒と美味しい料理があったら、他に何を求めれば良いのでしょうか。最近巷で人気の赤身肉を使った絶品ローストビーフをたらふく食べることができる店で、店主選りすぐりのお酒を楽しむことができるなんて、夢のような話です。
そんな夢のようなことが実現できるのが、JR各線「池袋駅」東口から徒歩4分の場所に店を構える「Bar&Grill motto ～バーアンドグリル モット～」です。美味しい肉料理をお腹いっぱい食べることのできる肉バルとして人気があるのですが、同店の名物でもあるローストビーフの提供方法が独特だとして話題になっています。
というのも、「Bar&Grill motto ～バーアンドグリル モット～」では低温調理でじっくりと時間をかけて作ったローストビーフを、なんとテーブルの上のはかりに乗せてサーブする、量り売りの形式をとっているのです。値段は168円/10gで、どんなに多くオーダーしても値段が変わることはないので安心です。使われているのは国産黒毛和牛のモモ肉。しっとりとした口当たりなので、いくら食べても飽きることがありません。
これに合わせるお酒は何が良いでしょうか。「Bar&Grill motto ～バーアンドグリル モット～」では店主が料理に合う！とセレクトしたワインが多数取り揃えられています。牛肉にはもちろん赤ワインを合わせたいところですが、サイドメニューの魚介料理に合う白ワインも用意されています。ワインはボトルでオーダーしても1本1,980円～あるので、気兼ねなくお酒を楽しむことができます。もう一つ注目すべきはビールのレパートリーの多さです。同店では世界各国から様々な18種類のビールを用意しているので、毎回違う味を楽しんでも良いし、自分の好みの銘柄を探しても良いし、各人の好みに合わせた飲み方をすることができます。
料理もお酒もたくさんの種類があるダイニングバーなので、カップルや友人同士ではもちろんのこと、何かと好みがわかれてしまいがちな大人数での宴会でも利用することができます。肉をお腹いっぱい食べることのできる「Bar&Grill motto ～バーアンドグリル モット～」で、心行くまで肉のおいしさを味わってみてはいかがでしょうか。