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絶品焼肉のおかげでお酒がもっと旨い!志村坂上の隠れ家的名店「徳寿園」
志村坂上駅から徒歩3分の場所に、都内でも珍しい絶品ブランド牛を頂けるお店がございます。そこは「徳寿園」。高級黒毛和牛「伊万里牛」が堪能できる焼肉店です。
まろやかな口当たりと上品な風味は別格。様々な部位を取り揃えていますが、おすすめしたいのが希少部位として通の方にも人気のトモサンカクです。きれいなサシが入っており、脂の甘味もしっかりと感じられます。軽やかな舌触りもグッド。最後まで美味しく頂けます。
特選特上の「リブ芯」も要チェック。リブの真ん中にあるこのお肉は、味や見た目すべてのバランスが秀逸です。貫禄すら漂います(笑)。
もちろん、定番のカルビやロースも最高級なのでご安心のこと。
と、「づくしコース」なら、お得感とともに隅々までご賞味頂けます。高級肉を満足ゆくまで堪能できる上に、ドリンクの飲み放題がついて5,980円。なかなかびっくり、リーズナブル。推奨せざるを得ないです。
お店の外観は土塗の壁に店名だけさりげなく掲げられ至ってシンプル。一見すると焼肉店とは分かりづらい、まさに隠れ家です。
店内に入ると座敷が4席に、カウンターが4席とこぢんまりしています。どこか懐かしい雰囲気もあって居心地抜群。カウンター席はオーナーとの会話も楽しめ、おひとり様にもうってつけです。肉には並々ならぬこだわりを持つオーナーの、熱い和牛トークがおそらく今夜も炸裂するのでしょう(笑)。贅沢な一人焼肉。気軽に楽しんでみてはいかがでしょうか。
お酒はビール、マッコリだけでなく、ワインや紹興酒などもございます。自家製キムチやナムルとあわせてぜひ。なかにはトマトのキムチやナスのナムルなど変わり種も。お肉の合間にレッツトライ!
落ち着いて食事が出来るのもこのお店の魅力だと思います。活字だけで垂涎。また行きたいですね。そしてあなたにも味わってほしい。
美味しいお肉と旨いお酒。ごゆっくりとどうぞ。