- 未分類
本格和食とお酒の調和を堪能するなら。大阪本町「阿波座 なが友」へ
大阪本町「阿波座 なが友」。本格和食とお酒で明日への英気を養う
「酒は百薬の長」とか「酒に中の徳あり」、「酒は憂いをはらう玉ぼうき」などお酒にまつわる名言、ことわざは多数あります。ポジティブなものだけでなく一歩間違えれば「酒は百毒の長」なんてネガティブな意味に置き換わってしまうものも。とはいえ、いいお付き合いさえできればお酒は人生の良きパートナー。心の潤滑油にもなってくれるものです。
思いっきり頑張った仕事終わりや、なにかに打ち込んできた自分自身へのご褒美にこころゆくまで美味しいお酒で慰労してあげる・・・なんていうのも時にはいいですよね。そこにお酒に相性ピッタリの美味しい和食があったなら、うーん、これを極楽といわずしてなんというのでしょう。四季折々の創作和食と、それによく合うお酒を心地よい空間で味わえると評判なのが大阪は本町・阿波座にある「阿波座 なが友」でございます。
ところは大阪・西区本町。最寄駅からの徒歩3分という立地の良さ。大阪メトロ各線・本町駅からいらしてください。和食一筋に歩んできた店主が、自らの目で選んだ素材から丁寧に作り上げる創作和食料理が自慢のお店です。このご主人、名だたる名店で修行したのち、大阪ミナミの名店「和洋遊膳 中村」では料理長まで勤め上げられた腕のいい職人なのです。まるで芸術品のような美しい料理は当然のことながら、立ち居振る舞い、店のしつらえなどさまざまな所から、そのセンスの良さが漂い感じられます。
こちらの特徴は、本格的な和食料理と共に和のテイストで味わえる洋食、“洋和食”がいただけること。たとえば「かにハンバーグ アメリケーヌソース」は、カニのみがぎっしりと使われ、噛むほどにジワっと染み出る旨味が全身を駆け巡ります。「名物シーフードカレー」一度食べたらやみつき間違いなし。野菜と魚介の旨味が凝縮されるまで3日もの時間をかけるというこだわりよう。そして肝心のお酒。日本酒の品揃えとともに、和洋食にも相性のいいワイン、品揃えもお任せあれ。秘蔵リストも後悔してくれるかも?
目でも楽しめ、胃袋と心は満たされる。これならきっと肝臓さんも頑張って働いてくれるはず。それに甘えてゴクゴクと、美味しいお酒を明日へのエンジンにすべく思いっきり味わいましょう。もちろん「阿波座 なが友」でね。
店名 阿波座 なが友
ご予約・お問い合わせ 06-4395-5674
住所 〒550-0011 大阪府大阪市西区阿波座1-10-18 サンポリマー本町ビル1F
アクセス 大阪メトロ各線「本町駅」23番出口から徒歩3分
営業時間 17:00~24:00(L.O.23:30)
定休日 日曜日