三郷駅周辺の焼肉店「勉強（べんけい）」

焼肉にキリっと冷えた生ビールとの組み合わせはサイコーですよね。スッキリ爽快、疲れも吹っ飛びます。
さて、本稿にて紹介するのは、ＪＲ武蔵野線「三郷駅」北口より徒歩3分にある焼肉店、店主の似顔絵の看板が目印の「焼肉　勉強（べんけい）」です。

まず、お肉にもお酒にも最大限気を使われていることがわかるエピソードから。
飲食店の生ビール、炭酸が喉にピリッとすることはありませんか？それはビールサーバーの洗浄不足が原因なんだそうです。勉強（べんけい）は365日毎日洗浄。その結果、ここのビールは喉にスーッと入ってきてグビグビたくさん飲めちゃうんです。安定、そして安心のコンディション。

それではお肉について。まず召し上がっていただきたいのは「厚切り牛タン」です。希少な牛タンを使用とのこと。舌の根元部分のタン元を使っており、その特徴は柔らかくてジューシー。風味の豊かさは、思わず笑顔がこぼれてしまうほどのレベル。
店主の人生を変えてしまったという「厚切りハラミ」も涙がチョチョ切れるおいしさです。ハラミとの出逢いがきっかけでサラリーマンを辞め、焼肉店を開く決心をしたという店主。おいしい焼肉を求めて、日々精進し、努力を惜しまずひたすら勉強してきたそうです。それゆえ、今や業界見渡してもトップクラスの名物メニューだと思います。

意外とクセになるのがサイドメニューです。ピリ辛ネギもやしはシンプルですが、ひと口でお箸がとまらなくなる一品。さっぱりorまろやかから選べるサラダも人気。ぜひ、お試しのこと！
 
熱い情熱が伝わってくるような店主のモットーは、“お客様の笑顔が一番の財産”。それだけに、毎日真摯に勉強するのでしょう。
至福のひとときを堪能するなら「焼肉　勉強（べんけい）」へ。宴会もお得なコース料理や飲み放題があるのでオススメです。絶品お肉と美酒で高揚！とことん満喫してくださいね。