あらゆる酒をゴクゴク。新潟の「旬食酒好 Yuu（シュンショクシュコウ ユウ）」は地酒からワインまで何でもそろう店

美味しい料理を肴に、美味しい酒をゴクゴク飲む。そんな至福の時を過ごしたいあなたにおすすめするのが、新潟駅近くに店を構える居酒屋「旬食酒好 Yuu（シュンショクシュコウ ユウ）」です。何と言っても名前がいい。店主の「好みの酒を片手に旬の味覚を食す」という想いからつけられたそうです。

まずは日本酒。米どころ新潟の数ある酒造から、店主が厳選した地酒は常時40種類以上。有名どころから、希少価値のあるものまで、新潟だからこそ味わえる地酒ばかり。そんな酒を飲み比ぺる。日本酒好きにとってはたまりません。

日本酒以外なら、日本酒ベースの数々の梅酒はいかが。やさしい甘味と口に広がる梅の香りの心地よさが魅力ですが、その中でも、コクが際立つものや、さわやかな酸味を楽しめるものなど、それぞれに特長ある味わいを楽しめます。

世界各国のワインの中から店主が厳選したワインは、赤・白・スパークリングを合わせて常時14種類。国産レモンを100％使用したレモンサワーも人気で、「Yuu特製レモンサワー」「いつものレモンサワー」「塩レモンサワー」の3種類のサワーを飲み比べるのも楽しいものです。

もちろん、料理は絶品ぞろい。一押しは寝屋漁港から直送されてくる旬の魚料理。「本日の刺し盛り」は店主の確かな目利きが感じられるもの。「本日のおすすめ」は店主の鍛え上げられた腕が感じられる逸品です。

そして海鮮料理だけではなく、ジャンルにとらわれずバラエティに富んだ料理が揃うのも「旬食酒好 Yuu」。「村上牛のステーキ」や、ブランド豚の「純白のビアンカのコショウ焼き」などの肉料理から、中華の料理人として修業を積んだ経験を持つ店主が作る中華料理まで、あらゆるジャンルの料理が揃います。

宴会なら6,000円の宴会コースはいかがでしょうか。人気の地酒10種類を含めた2時間飲み放題付きのコース。ゴクゴクいきながら厳選された食材を心行くまで堪能する。最高の時間が過ごせます。

好きな酒を、好きなだけゴクゴク味わうのなら、居酒屋「旬食酒好 Yuu」しかありません。

店名　旬食酒好 Yuu（シュンショクシュコウ ユウ）

ご予約・お問い合わせ　025-383-8405
住所　〒950-0916　新潟県新潟市中央区米山1-8-11 本成寺ビル3F
営業時間
【LUNCH】11:30～13:30(L.O.13:30）
【DINNER】17:30～翌1:00（L.O.翌0:30）
定休日　不定休
アクセス　JR他各線「新潟駅」南口より徒歩4分