新橋で日本酒なら「koda」へ

ビジネスマンが多く行きかう新橋駅から徒歩1分のところに、「牛かつと和酒バル koda」はあります。
お仕事帰りにふらっと立ち寄れる人気のお店です。

さて、“和酒バル”って、なかなか聞き慣れない言葉ですよね？文字通りといった感じなのですが、とにかく日本酒がおすすめです。
こちらのお店は利き酒師がいるので、厳選した日本酒を楽しむことができます。お客様との会話から、香り豊かなものやフルーティなものなどリクエストに合わせた日本酒を提供してくれる素敵なバルなのです。
そのため、全国から旬なものや個性的なもの、なかには幻の逸品にも出会うことができます。結果、日本酒に詳しくなくても、普段あまり飲まなくても、お気に入りがみつかるという方が多いようです。

もちろん旨いお料理も出してくれます。看板メニューは、希少部位のカイノミのみを使用した牛カツです。サクッとした食感と中から肉汁がジュワ～と出てくる赤みの牛カツは見ているだけでもよだれが出そうなおいしさ！
衣だけ食べても美味しいといわれており、白飯、味噌汁のついたセットが特に人気です。ボリューム重視なら牛かつ膳を推奨いたします。
牛肉の甘みを引き立てる昆布塩、爽やかな香りとピリッと した辛さがアクセントになるわさび、さっぱりとしたおろし玉ねぎに、トマト味噌など味付けから充実しているので、なんだか申し訳ないくらい(笑)。そして、当然のごとく日本酒との相性は抜群！
他にも色とりどりのお野菜を使った、「生ハムと九条葱のお浸し」や「旬野菜の揚げ浸し」、「農園野菜の昆布〆サラダ」など、一品料理がお手頃価格でいただけます。

新橋で美味しい日本酒を欲した際はぜひ「牛かつと和酒バル koda」へ。リーズナブルに、絶品メニューを堪能でき、アクセスも良いとくればサラリーマンからの支持が厚いのも納得です。ぜひ、一度訪れてみてください。