ミナミで出会う肉の旨味、お酒もずらりと揃う「炭焼肉酒場GLAZO」

「肉好き」「肉にはちょっとうるさい」という人は、だいたいお酒も好き。そんな人にもきっと満足してもらえる一軒がこちら。大阪メトロ御堂筋線・鶴見緑地線「心斎橋駅」、各線「なんば駅」から近いので、ちょっと思い立ったらすぐ行けるのも嬉しい限り。

店内は木のぬくもりを感じさせるカジュアルな空間。気取りのない雰囲気の中で、くつろいだ気分で上質な炭焼和牛をあれこれ味わい尽くせます。

とにかくここは和牛のお肉を使った創作肉料理が豊富に揃っています。ハラミや塩タン、和牛リブロースをしっかりと炙った大判寿司などは、肉番長のあの人もきっと頷いてくれるクオリティの高さです。

旨い肉に合わせるなら、最初はキリッと冷えたビールを！ハイネケンやギネスを始め、メキシコのコロナ、スペインのマオウ、タイのシンハーなど世界各国の瓶ビールがずらり10種以上揃います。ビール片手にお肉料理に舌鼓を打ちつつ、会話もどんどん弾んでいって…。お次はワインへ。なんとあのメッシ選手がプロデュースしたワインのシリーズが、泡、白、赤とラインナップ。グラスワインはもちろん、ボトルもお手頃価格です。
　
料理とのマッチングを少しご紹介。赤ワインにはしっとりジューシーなローストビーフを。ともに味わうことでバランスの取れた味わいに。肉の旨味をギュッと閉じ込めた京橋Sausage Stand Bond’s Cafe「ボンズカフェ」のソーセージの濃厚な味わいには、キレのあるハイネケンを合わせて。噛むほどに弾ける肉汁と冷え冷えビールがぴったりフィット。
炭火の香り高い和牛リブロースの大判炙り寿司は、まろやかな赤ワインと一緒に。好みに合わせて、料理とお酒の出合いがどんどん広がります。

６席のカウンター席は、サクッと飲みたい時や、二次会、三次会でちょっと飲み足りない時にもおすすめ。二人で仲良く肉　バルデートにも是非！お酒好きもきっと満足できるはずです。

店名　炭焼肉酒場 GOLAZO（スミヤキニクサカバ ゴラッソ）

ご予約・お問い合わせ　06-6212-6776
住所　〒542-0083　大阪府大阪市中央区東心斎橋2-6-11 三ツ寺Leesビル3F
営業時間　18:00～3:00(L.O.2:30)
定休日　不定休
アクセス
大阪メトロ御堂筋線・鶴見緑地線「心斎橋駅」
6番出口より徒歩7分
大阪メトロ各線「なんば駅」14番出口より徒歩7分