土浦で慶事・法事、宴会にも最適な割烹「喜作」

ＪR常磐線神立駅から徒歩約3分の場所にある、割烹料理店「喜作」。
美味しいあんこうとふぐを中心に評判の飲食店です。
お肉もそうですが、地元産を仕入れているのがポイント。土浦の市場で買い付けているという新鮮な地魚も好評を博しています。
また、和やかな雰囲気の中でのんびりとお食事が楽しめる空間も魅力的です。
最大70名規模で使える大広間もあります。
会社の行事や大人数での宴会にはうってつけです。

さて、お料理。
まずは、あんこうです。
地元・茨城県産をはじめ、国産のものを調理し、提供。
口の中に入れた瞬間、思わず顔がほころんでしまうほど濃厚な味わいです。
10月から3月までの期間限定というのが惜しい！

一方で、通年楽しむことができるふぐ。
常に新鮮なものを仕入れているといいます。
定番だと、ふぐのお刺身、そしてふぐのから揚げなどはとても人気です。
そして、それぞれの魅力を存分に味わえるコースもご用意されています。

平日限定のランチコースだと、またテイストが変わってきます。
デザートも付き、彩りが豊かな面も◎
出色は、常陸牛を使った「ローストビーフ丼」。やわらかいお肉とタレの相性は抜群です！
さらに、市場から直接仕入れる「うな重」や、ふわふわの卵にチーズをいれたとろとろな食感の「チーズ明太のオムレツ」など、豪華なラインナップとなっています。

法事や慶事のお集まりや七五三やお食い初め、お祝い事向けにも、そこに合わせた洗練されたコースが複数用意されています。
予算や希望に対応してくださるというのがうれしいですね。詳しくはホームページ等チェックしてみてください。

お飲み物は、唎酒師の女将が厳選した地酒、季節のおすすめの日本酒がずらりと並びます。
ほかにもビールや焼酎、ワインなど、種類豊富です。

カウンターやテーブル席で普段の食事に利用するのもよし。
落ち着いた雰囲気の個室で、少人数でゆっくりくつろぐのもよし。
機会があれば、ぜひ「喜作」へ。