呉の魚と地元銘酒のコラボを楽しめる「漁師料理　かつら亭」

　うまい魚を味わいながら、日本酒や焼酎を飲みたい。そんなときにぴったりなのが、海軍の町として知られ、漁師町でもある広島県呉市の「漁師料理　かつら亭」です。毎日、水揚げされたばかりの魚介類を漁師さんから仕入れて、絶品の海鮮料理に仕立てて提供。店は大きな生け簀のある蒲刈本店と、ワイドな窓から海を一望できる音戸店があり、どちらの店にも極上の海の幸と酒を求めて、大勢のグルメが毎夜訪れています。
　おすすめメニューは、何といっても海鮮料理。なかでも好評なのは刺身で、瀬戸内海で育った旬のタイやハマチ、ヒラメ、都会ではまず食べられない生のタコ刺しなどからセレクトしましょう。アジ1尾をまるまる使った豪快な「あじ刺身1匹」や、その日に獲れた旬の魚を組み合わせた豪華な「特刺身盛り」なども見逃せません。生け簀で泳ぐ魚から選び、網ですくってすぐにさばいてくれる趣向も大好評！刺身のほかにも、ハマチのかま、タイのかぶとで作る焼きものや揚げもの、煮付けなど、ぜひ注文したい逸品がズラリ。ほかにも、「たこ天」や「カキフライ」、「げそ唐揚げ」といった揚げものも要チェックです。海の幸尽くしの酒席は、漁師町ならではの海鮮茶漬けや鯛茶漬けなどで締めくくるのもいいでしょう。
　極上の海の幸メニューに合わせる酒はバラエティー豊か。生ビールをはじめ、麦や芋の焼酎、人気のハイボールや各種サワー、グラスワイン、ソフトドリンク類などを多彩に取り揃えています。もちろん、地元呉の酒蔵で、「千福一杯いかがです♪」のCMで有名な地酒「千福」もあり、魚料理によく合うと評判です。加えて、広島カープファンなら、「カープ梅酒」を飲まずにはいられません。宴会をゆったり楽しめる店としても、「漁師料理　かつら亭」は人気。鮮魚の刺身を含む各種コース料理を用意しているので、宴会の内容や予算と照らし合わせて、店と相談するといいでしょう。

店名　漁師料理 かつら亭

音戸店
ご予約・お問い合わせ　0823-51-4007
住所　〒737-1203広島県呉市音戸町鰯浜1-2-3 おんど観光文化会館 うずしお4F
営業時間
【昼】11:00～15:00(L.O.14:30)
【夜】17:00～21:00(L.O.20:00)
※土日は営業しています
定休日　不定休
アクセス
【自動車】JR呉線・山陽本線「呉駅」から
警固屋経由で車で約20分
【バス】広電バス・倉橋島行き「呉駅前」バス停から「清盛塚」バス停まで約30分　下車して徒歩約1分
【船】渡航場前から音戸の渡し　約3分

蒲刈本店
ご予約・お問い合わせ　0823-66-0114
住所　〒737-0401　広島県呉市蒲刈町宮盛2032-1
営業時間
【昼】11:00～L.O.14:00
【夜】17:00～L.O.21:00
定休日　火曜日
アクセス　安芸灘大橋より車で約18分