日本海の鮮魚と日本酒をゴクゴク！新潟和食処「美やま」

上質な料理で、うまいお酒を楽しむ。ここ「中国郷菜館 大陸風（タァルゥフォン）」はそんなひと時を楽しめるお店です。大阪メトロ「南森町駅」、JR東西線「大阪天満宮駅」の3番出口から徒歩すぐ、大阪の天神橋筋商店街の中にあります。

なんといっても、こちらの特徴は本格的な中国酒を楽しめること。宴の始まりは、爽やかな口当たりの青島ビールで乾杯を。そして中盤は、紹興酒や中国の蒸留酒「白酒（パイチュウ）」といったものがおすすめ。どちらも複数銘柄用意されているので飲み比べもできます。中国で生まれ育ったから、中国料理との相性もよく、より美味しさを引き立ててくれることでしょう。

また、お供の料理がこれまた絶品。本場中国出身の一流シェフが腕を振るうというメニューの数々は、日本風の中華料理とはひと味違った本格的な味わいが特徴。例えば、同店の定番である「麻婆豆腐」や「四川風魚の唐辛子煮込み」は、中国から取り寄せ、独自の配合でブレンドしたという香辛料を使っています。ほどよい辛みの中に確かな旨味が顔をのぞかせ、グルメな人でも満足のいく逸品です。

もちろん、その他のメニューも豊富です。薄切りの豚肉と胡瓜を2種類のソースで頂く「豚肉の薄切りガーリックソース」や、スパイシーさと酸味が調和した「よだれ鶏」などのおつまみになりそうなもの。そしておなじみの酢豚や点心まで、お酒の進む料理が多くあります。もし、どれを選ぶか迷ったら、コースメニューにしてみると安心して任せられるのではないでしょうか。お手頃な4,000円から最上の8,000円のコースまで、どれも確かなクオリティと内容に対するコストパフォーマンスの良さが際立ちます。また、4名以上であれば、プラス1,800円で飲み放題を付けられる点はお酒呑みにとっては覚えておきたいところです。

それから、席のバリエーションが豊富な点も楽しむうえで高ポイント。中国風で統一された雰囲気のある店内は、1階はテーブル席、2階はパーテーションで仕切ることも可能な円卓テーブル席となっていて、少人数の食事や飲み会から、多人数の宴会まで対応できます。

様々なシチュエーションで本格中華と美味しいお酒が楽しめるお店「中国郷菜館 大陸風」。一度訪れてみてはいかがでしょうか。

店名　中国郷菜館 大陸風

ご予約・お問い合わせ　06-6358-1988
住所　〒530-0041　大阪市北区天神橋2丁目北1-9
営業時間
11:30～15:00（L.O.14:20）
17:30～22:00（L.O.21:20）
定休日　日曜日
アクセス
大阪メトロ堺筋線・谷町線「南森町駅」3番出口より徒歩15秒
JR東西線「大阪天満宮駅」3番出口より徒歩15秒