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中洲のイタリアン「イル・ソーニョ」でお酒とも相性抜群のパスタを味わう！
福岡県の中洲エリアで、絶品のパスタとお酒が味わえると評判の『イル・ソーニョ』。
地下鉄駅の中洲川端駅または天神南駅から向かうことが可能で、徒歩10分もかからない駅近店舗でもあります。
イル・ソーニョの店内に入ると、一面に白を基調とした素敵な空間が目に映ります。壁面には、一点1点違う表情を見せる雑貨も見られ、個性豊かな室内は写真に収めてしまいたくなるほど。
席につき、はじめてイル・ソーニョのお料理を味わう方におすすめなのが、同店がこだわりを持って作りあげられるパスタ。
朝から麺を手打ちで作るという、工程に時間をかけて生み出された自慢のパスタです。使用される乾麺は、世界でも有名なバリラ社のものを使っています。
パスタの麺の種類も豊富で4種ほどあり、長麺・短麺どちらでもお楽しみいただくことができます。
本場イタリアの麺を味わえることと、イル・ソーニョが日本人の味覚に合うよう創意工夫を凝らしていることも圧巻です。
そして、同店がイチオシとしているのは、ウニのトマトクリームソースパスタ。クリーミーで濃厚なソースは、お口の中に入れた瞬間にとろける味わいをもたらせ、幸せな気分へと導きます。
もちろん、おすすめ以外のアラカルトパスタも食べておきたいものです。トリュフを盛り込んだ贅沢な逸品パスタなど、食のプロであるイル・ソーニョにかかれば湯悦に浸ること間違いなしです。
また、座席の方は35席ほどあり、プライベートを重視される方から選ばれている個室の用意もあります。
個室空間では、イル・ソーニョのイタリアンと共に、お酒も味わっておきたいところ。
ワインがとてもパスタと相性が良いですが、赤・白ワインを普段飲まない方でも、スパークリングワインもあり、様々な楽しみ方ができます。
お酒とマッチするワインを味わっていると、みるみるとお皿が空になっていくことでしょう。
中洲で、「イタリアンを堪能すべきはイル・ソーニョ以外は考えられない！」といった食通をうならせる本格派の名店へ、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。
店名 イル・ソーニョ
ご予約・お問い合わせ 092-791-5581
住所 〒810-0002 福岡市中央区西中洲3-20 連ROUNDビル2F
営業時間
Lunch 11:30～16:00（L.O.14:00）
Dinner 18:00～23:00（L.O.22:00）
定休日 月曜日
アクセス
福岡市営地下鉄 空港線・箱崎線「中洲川端駅」より徒歩9分
福岡市営地下鉄 七隈線「天神南駅」より徒歩6分