愛知・一宮の居酒屋「くし屋 鳥笑～とりけら～」

一宮にある「鳥笑(とりけら)」は、お酒とおつまみが充実している居酒屋です。
JR尾張一宮駅から徒歩約5分のビルの2階、便利な穴場的スポットにあります。
店名には、“鳥で笑ってほしい”という熱い想いが込められているのだとか。
カウンター10席、テーブル40席の広々とした空間はいつも賑わっています。一人で気軽に飲みに行っても、テーブル席で仲間や宴会などでワイワイ楽しんでもいい、普段使いにぴったりのお店です。

鳥笑では、串焼きは絶対食べて欲しい名物料理。一本一本丁寧に焼き上げられる炭火焼き鳥は、とても香ばしくてジューシー。店主が試行錯誤して作ったという自家製のタレが、またうまいのです。肉汁が染み出る「もも」と口の中でとろける食感の「半生レバー」はとりあえずの一品におすすめ。また、食べごたえの良い砂肝は、塩が効いていて絶品です。

味付けを選べるつくねは、人気のメニュー。たれ、チーズ、しお、おろしポン酢、てりマヨのフレーバーの中から選択可能。どれをチョイスしても、絶妙な味わいですよ。
これらの串焼きは、日本酒や焼酎、ビールなどのお酒と良く合います。特にビール×半生レバー、つくね×ハイボールの組み合わせは抜群。ぜひ試してみてくださいね。

他にも、つまみにぴったりの一品料理も豊富にあります。たとえば、カリッとプリっとした食感のタコのから揚げや、ふわふわのだし玉、また外はカリっと中はジューシーな若鳥のから揚げ。お酒がすすむメニューをしっかり押さえているところがポイントです。

鳥笑のお酒はとにかくラインナップが盛りだくさん！ビール、ハイボール、カクテル、ノンアルコール、酎ハイ、ワイン、日本酒、焼酎などを取り揃え。各種において、幅広く用意されています。なかでも女性中心に評判のカクテルは10種類以上。老若男女問わず、お好きなドリンクを満喫してください。

いかがですか。串焼きとお酒の組み合わせを自由に楽しめる居酒屋、一宮の「鳥笑」。仲間たちを誘って、ぜひ訪れてみてください。