鶴見の和食「味香佐（みかさ）」

鶴見駅から徒歩15分ほどの住宅街にたたずむ和食割烹「味香佐（みかさ）」。お酒を楽しむ会席に洋を取り入れ、長年かけて磨かれた店主の技と目利きが光る料理を提供しています。そんな温故知新の和食には、ぜひとも味香佐がおすすめする焼酎や日本酒、自家製の梅酒をご一緒に。ブランデーベースの特製梅酒は、度数の高さを感じさせず飲みやすく、女性にも人気です。オンザロックに使う氷は、包丁で丸く削り出したものを使うこだわり。その小さなひと手間で、最後の一口まで楽しめるのです。

さて、接待にも有効なお店とあって、何が優れているのかというと、やはり先述した会席料理の数々。
旬の食材を取り入れつつ日本酒や焼酎との香りと味をひきたて、目にも美味しい盛り付け。蓋を開けると思わずため息が出てしまう、口にすれば思わず顔がほころぶ品々が味わえます。
味香佐では、最大20名まで利用できるお座敷席や、灯りの豪華な和モダンの個室、店主の妙技を目の前に食事できるカウンター席などがあります。利用シーンは幅広く、それぞれにふさわしい雰囲気の中、和やかな時間を過ごせますよ。
プライベートな空間としてある離れにて、接待や大事なイベントを成功させてください。
お店側はシチュエーションを考慮してくれるはずです。お料理も完璧。まさに日本のおもてなしを満喫できることでしょう。

大阪を代表する名店“浪速割烹　㐂川（きがわ）”で修業し、多くの名店で料理長を務めた店主。腕によりをかけてふるまう料理は推して知るべし至高の極み。
平日のみのランチでは、近隣のサラリーマンやOL、主婦の方々で賑わっています。昼はちょっと豪華なランチ、夜はしっとりとした会席料理に舌鼓を打つ。店主が鋭い目利きで仕入れ、その熟達の技で仕上げた季節の滋味を、ぜひ一度試してみてください。
鶴見で和食なら、鶴見で接待、宴会なら、迷わず「味香佐」。あなたもきっと虜になるはずです。